Seite druckenLinzer Augen
Mürbteig: 1000g
Staubzucker: 350g
Vollei: 1 Stk.
Vanillezucker: 10 g
Zubereitung:
Alle Zutaten rasch zu einem mittelfesten Teig kneten. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank anziehen lassen. Den Teig ausrollen und die gewünschte Form ausstechen. Danach bei 200°C backen. Nach dem Backen mit Marillenmarmelade füllen und mit Schokolade filieren.
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