Speisekarte - Sonntag

Herzlich Willkommen im Hubertushof Wir haben für Sie wieder eine reiche Auswahl an Schmankerl zusammengestellt. Besonders am Sonntag gibt es traditionelle Bratengerichte. Fleisch aus unserer Heimat bietet Ihnen wahre Gaumenfreuden. Zu jedem Gericht finden Sie den passenden Wein. Einfach edle Tropfen.

Genießen Sie den Tag. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Familie Fuchs-Eisner 

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Zum Einstimmen

Glas Prosecco

1/3 Hubertus Bräu

1/8 Muskateller

Campari Orange

Aus dem Suppentopf

  • Kräftige Rindsuppe mit gebackenem Kaspressknödel 
  • Kräuterfrittatensuppe
  • Schaumsuppe vom Eferdinger Spargel
    Bauernbrot

Hauptgerichte

  • Rehbraten vom Maibock
  • Serviettenknödel / Apfelrotkraut / Wildsaft'l / Preiselbeerbirne
  • Böhmischer Rinderbraten
    Dunkelbiersaft‘l / Serviettenknödel / Kartoffel / Speckkrautsalat / Preiselbeerorange
  • In Olivenöl gebratenes Saiblingsfilet
    Fregola Sarda ( Ital. Pasta) / Grüner Spargel / Ofentomate / Junglauch / Nussbutterschaum
  • „Jägerpfandl“
    Schweinefilet / Champignoncremesauce / Broccoliröschen / Karottengemüse / Kroketten
  • Spargel Cordon Bleu
    Reis / Petersilkartoffel / Preiselbeere
  • Mediterranes Putenfiletpfandl
    Putensteak ( 150 g) / Blattspinat / Tomaten-Basilikum-Würfel / Mozzarella überbacken / Erdäpfelrösti / Karottengemüse / Pfefferspeckrahmsauce
  • „Wellnesssteak“ vom Cult Beef (240 g)
    rosa gebratene Beiriedschnitte / Kräuterbutter / Wedges-Kartoffel / bunte Blattsalatschüssel 

Salate haben immer Saison!

  • „Schlemmersalat“
    bunte Salatplatte / gebackene Hühnerbrüstchen 
  • Fitnesssalatteller „leicht und vital“
    gegrillte Putenstreifen / Hausdressing
  • Vegi-Salatteller
    gemischter Salatteller / gebackene Kartoffeltaschen / Frischkäsefülle / Hausdressing 
  • Westernsalat
    gemischte Salatplatte / gebratene Chicken Wings / Hausdressing

 

DAZU EIN

  • ofenwarmes Knoblauchbaguette
  • Gebäck
  • Hausbrot 

Klassiker

  • Peilsteiner Kräuterschnitzel 
    Petersilkartoffel / Reis / Preiselbeeren
  • "Schlemmersalat“
    bunte Salatplatte / gebackene Hühnerbrüstchen
  • „Vegi-Salatteller“ 
    gemischter Salatteller / gebackene Kartoffeltaschen / Frischkäsefülle / Hausdressing
  • Hausgemachte Gemüse-Käse-Laibchen 
    Kräutersauce / Petersilkartoffel / Salatgarnitur 

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzerl

mit Pommes und Salatgarnitur

 

Pumuckl (1 Berner Würstel)

mit Pommes und Salatgarnitur

 

Chicken Wings

mit Pommes Pommes 

... die süße Seite!

  • Zitrus & Basilikum
    Zitronencreme / marinierte Erdbeeren / Basilikumeis
  • Marinierte Erdbeeren
  • Vanilleeis / Sahne / Hippe
  • Sorbetvariation
  • frische Früchte / serviert auf Eissockel 
  • Palm Beach
    Stracciatellaeis / Kokoseis / Vanilleeis / Ananas-Mangosauce / Schokosauce / Schlagobers
  • Heiße Liebe
    Vanilleeis / heiße Himbeeren / Schlagobers Klassische Eispalatschinke Vanilleeis / Schokosauce / Mandeln / Schlagobers
  • Dessertvariation „Hubertushof” 

Gut zu Wissen ...

Dinner for two

jeden Donnerstag von April bis September ab 18.00 Uhr

Verschenken Sie genussvolle Stunden mit unserem Candle Light Dinner Gutschein - immer eine nette Geschenksidee!

 

Jeden Sonntag

BESUCHEN SIE UNS SONNTAGS MIT DER GANZEN FAMILIE 

Jeden Sonntag Mittag verwöhnen wir Sie ganz traditionell mit Mühlviertler Mostsurbraten mit Speckkrautsalat und Böhmischen Rinderbraten im Dunkelbiersaftl

Reservieren Sie rechtzeitig Ihr Platzerl 07287 7231