Speisekarte - Sonntag

ENTENZEIT

Herzlich Willkommen im Hubertushof Wir haben für Sie wieder eine reiche Auswahl an Schmankerl zusammengestellt. Besonders am Sonntag gibt es traditionelle Bratengerichte. Fleisch aus unserer Heimat bietet Ihnen wahre Gaumenfreuden. Zu jedem Gericht finden Sie den passenden Wein. Einfach edle Tropfen.

Genießen Sie den Tag. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Familie Fuchs-Eisner 

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Zum Einstimmen

Glas Prosecco

1/3 Hubertus Bräu

1/8 Muskateller

Campari Orange

Aus dem Suppentopf

  • Kräftige Rindsuppe mit gebackenem Wildleberknödel
  • Kräftige Rindsuppe mit gebackenem Kaspressknödel 
  • Kräuterfrittatensuppe
  • Schaumsuppe von Steinpilzen & Erdäpfel
    Bauernbrot

Hauptgerichte

  • Bauernente
    Eine halbe knusprig gebratene Bauernente / Natursaft’l / Serviettenknödel / Apfelrotkraut / Preiselbeerbirne
  • Ragout vom Hirschkalb
    Serviettenknödel / Kroketten / Apfelrotkraut / Preiselbeerfrucht 
  • „Försterpfandl“ Gegrillte Medaillons vom Hirschkalb
     Eierschwammerlsauce / Herbstgemüse / Kroketten / Birne mit Preiselbeeren
  •  Rehbraten die feinsten Stücke vom Böhmerwald Reh
     Wildsauce / Serviettenknödel /Kroketten / Preiselbeerbirne / Apfelrotkraut
  •  Beilagenteller vom Wild 
  • feines Wildsaft’l / Serviettenknödel / Kroketten / Herbstgemüse / Preiselbeerfrucht 
  • Resch gebratenes Saiblingsfilet
    Rote Rüben Gnocchi / Zuckerschoten / Krenschaum

Klassiker

  • Cordon Bleu von der Putenbrust
    Petersilkartoffel / Reis / Preiselbeeren
  • Peilsteiner Kräuterschnitzel 
    Petersilkartoffel / Reis / Preiselbeeren
  • "Schlemmersalat“
  • bunte Salatplatte / gebackene Hühnerbrüstchen
  • „Vegi-Salatteller“ 
    gemischter Salatteller / gebackene Kartoffeltaschen / Frischkäsefülle / Hausdressing
  • Hausgemachte Gemüse-Käse-Laibchen 
    Kräutersauce / Petersilkartoffel / Salatgarnitur 

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzerl
    mit Pommes und Salatgarnitur
  • Pumuckl (1 Berner Würstel)
    mit Pommes und Salatgarnitur
  • Chicken Wings
    mit Pommes Pommes 

... die süße Seite!

  • Herbst Trilogie
    Cannelloni / Schokomousse im Baumkuchenmantel / Himbeersorbet
  •  Süßer Herbst
    Vanille-Schoko-Haselnusseis / Zwetschkenröster / Nusskrokant 
  • Heiße Liebe
    Vanilleeis / heiße Himbeeren / Schlagobers
  • Klassische Eispalatschinke
    Vanilleeis / Schokosauce / Mandeln / Schlagobers
  • Dessertvariation „Hubertushof”

Gut zu Wissen ...

Dinner for two

jeden Donnerstag von April bis September ab 18.00 Uhr

Verschenken Sie genussvolle Stunden mit unserem Candle Light Dinner Gutschein - immer eine nette Geschenksidee!

 

Jeden Sonntag

BESUCHEN SIE UNS SONNTAGS MIT DER GANZEN FAMILIE 

Jeden Sonntag Mittag verwöhnen wir Sie ganz traditionell mit Mühlviertler Mostsurbraten mit Speckkrautsalat und Böhmischen Rinderbraten im Dunkelbiersaftl

Reservieren Sie rechtzeitig Ihr Platzerl 07287 7231